2018年7月

湘菜农家小炒肉做法揭秘,滑嫩适口风味无穷!


农家小炒肉是许多人聚餐必点的一道菜,它是一道著名的湘菜,以爽辣滑嫩适口,成为很多人的家常菜心头爱。

今天将与大家分享农家小炒肉最家常好吃的做法,风味无穷的小炒肉马上就要出锅喽~

农家小炒肉


食材


五花肉、尖椒、彩椒、蒜、姜、油


做法


1、五花肉切片



2、尖椒切段、彩椒切片



3、锅中热适量的油



4、五花肉倒入翻炒

炒完后盛出备用



5、锅中炒尖椒



放入蒜片、姜片



再放入五花肉

一起翻炒



6、加入适量郫县豆瓣酱调味



7、加入生抽2勺、蚝油2勺、

胡椒粉2勺,均匀翻炒



8、锅中加入彩椒适量,

盐适量,一起翻炒



出锅,农家小炒肉就做好啦

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